Pasta Kataifi
Importado directamente de Grecia.
La pasta kataifi es una pasta de origen griego. Es como una especie de fideos muy fino como hilos y se podría decir que es como el cabello de ángel pero elaborado de harina de trigo, aceite sal y agua. La pasta filo tiene varios usos tanto el la repostería griega y árabe (pasta kataifi rellena de frutos secos, bañados en almíbar ó jarabe de miel) como en la alta cocina de hoy.
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